北京古韻軒中式設計機構·裝修百科·濃濃禪意的餐飲設計

濃濃禪意的餐飲設計

歷史亦或是文化被世人所傳承與傳播是毋庸置疑的設計態(tài)度,但時代卻給予了一個傳播方式和接收方式的新命題。

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移門而入,餐飲設計將后廚空間與功區(qū)放在了一層,是食客對飲食藝術的直接接觸。

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包間或是卡座式的私密性就餐環(huán)境是國人更為接受的,特色餐飲設計將空間營造出了一榻茶區(qū),吊爐,古木桌,插花藝術,傳統(tǒng)茶器等共同創(chuàng)造了中式設計美學的直觀展示。

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如果說一樓是對特色餐飲設計儀式的致敬,那么二層就是對實用空間的打造了,而樓梯成了精神印象與現(xiàn)實體驗空間的聯(lián)系。

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二樓空間以枯山水景為中軸打開,四周大中小包間圍繞,創(chuàng)造了私密的用餐環(huán)境的同時又最大化的做出營利空間。

在中式設計中,老前輩們對于蘇式園林的總結,給了這次動線最好的參考——“移步異景”。

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曾經聽過一句話:“建筑的美麗,不只是在建筑本身。建筑的里面是生活,而建筑的外面是自然”。

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